فوائد البوشار :
١- يحتوي البوشار على الألياف غذائية عالية التي تساعد على التخلص من مشكلة الإمساك كما أنها تحسن عملية الهضم …
٢- كما تساهم الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم…
٣- يحتوي البوشار على كميات جيدة من المواد المضادة للأكسدة مثل مركبات البولفينوليك والذي يعتبر من أهم مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة…..
٤_ يزيد البوشار من الشعور بالشبع مما يؤدي لتقليل الطعام و يساعد على تقليل الوزن…
٥_ يحسن المزاج فهو يعمل على رفع هرمون السيروتونين ….
٦_سناك جيد جدا للأشخاص الذين يتبعون حمية لإنقاص الوزن أو الأشخاص الذين يعملون على الحفاظ على الوزن فهو لا يحتوي على سهرات حرارية عالية ….
٧_يجب مراعاة طريقة الطهي بشكل جيد لأنه لايحتوي على دهون أو سكريات ضارة إلا في حال إضافة الدهون غير الصحية ….

إختصاصية التغذية نور الصبان للتواصل:0933241404