صحة وهنا

– كشفت أمالا، الوجهة السياحية الفائقة الفخامة الممتدة على طول الساحل الشمالي الغربي للمملكة العربية السعودية، النقاب عن تصميم مطارها الدولي، الذي استوحي تصميمه من تأثير السراب الصحراوي الساحر. وصمّمت شركة “فوستر آند بارتنر” للتصميم والهندسة المعمارية ومقرها المملكة المتحدة، برج التحكّم ومبنى الركّاب، فيما صمّمت المطار شركة “إيجيس”، وهيRead More →

المقادير ٦ قطع سمك فيليه ٣ ليمونة كبيرة كوب جبنة بارميزان ملح فلفل فلفل كمون ٤ ملاعق ثوم مفروم ٢ ملعقة صغيرة بابريكا بقدونس مفروم طريقة التحضير: تتبل السمك بالثوم و الملح و الفلفل و الليمون و البابريكا و الكمو. ثم تترك نصف ساعة ثم تتضع فى صينية. ثم تضعRead More →

يتميز طبق الفتة بسهولة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى وفرة مكوناته التي نجدها في معظم المطابخ العربية وتكلفته البسيطة مقارنةً مع أطباق أخرى. وتعتبر الفتة من الوصفات المحبّبة التي تقدم على المائدة خصوصاً مائدة شهر رمضان، لذا سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير فتة الباذنجان في المنزل.المكونات:4 حبات من الباذنجانبصلةفصان من الثومحبةRead More →

حلى كرات الزبدة المقلية من الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها للأطفال، تعرفوا على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة. المقادير كوب ونصف زبدة غير مملحة نصف كوب سكر بني 3 ملاعق ونصف صغيرة (ملعقة شاي) قرفة مطحونة 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) باكينج باودر ربع ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملحRead More →

الدجاج من الأطباق المغذية والغنية، ويمكن تقديمها بعدة اشكال، ولكن يجب الحرص عند تناولها لانها تحتوي على كمية أكبر من الدهون المقادير “تكفي 4 أشخاص” 4 قطع أفخاذ دجاج 2 حبة متوسطة بصل جوانح 1 حبة متوسطة فلفل رومي شرائح 1 حبة متوسطة جزر مبشور 2 كوب شوربة “مرقة” دجاج 2Read More →

رول البورك من الأكلات التركية والتي يمكن تحضيرها بحشوات متعددة، تعرفوا على طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة. المقادير 1علبة عجينة جلاش 1/2 كيلو لحم مفروم 1 حبة بصل مقطعة شرائح صغيرة رشة ملح رشة فلفل أسود رشة جوزة الطيب 1 كوب لبن 1 حبة بيض 1/2 كوب زيت 1/4 كوب زبدRead More →

يعتبر البسكويت من الأكلات السريعة والمناسبة لجميع الأوقات ، تعرف على طريقة جديدة موفرة لتحضير البسكويت في المنزل فقط في 5 خطوات تعلم تحضير بسكويت بدون بيض المقادير “تكفي 6 أشخاص” 2 كوب كبير دقيق أبيض منخول (240 جرام) نصف كوب كبير سكر أبيض (100 جرام) 1 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” فانيليا 2 ملعقةRead More →

المقادير: –  لحم مفروم : 500 غراماً– البصل : 1 حبة (مفروم)– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة– طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)– عصير طماطم : نصف كوب– الفلفل الحار : 2 قرن (اختياري)– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة– الباذنجان : 6 حبات (طوليRead More →

التشيز كيك أحد أنواع الحلويات الغربية ولكنها يونانية الأصل، وهي تتكون بشكل أساسي من البسكويت والزبدة والجبنة الكريمي، وتختلف نكهتها بحسب الإضافات سواء كانت فواكه أو شيكولاتة أو كراميل حسب الرغبة المقادير “تكفي 8 أشخاص” الطبقة الأولى: كوب ونصف “150 جرام” بسكويت سادة مطحون ثلث كوب “80 جرام” زبدة مُذابةRead More →